Retour d'expérience sur la ROK Espresso

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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par Stephane_Paris le Dim 10 Sep 2017, 9:18 pm

metasystem c'est exprès cette hauteur, pour faire des cappuccino avec la ROK (et leur système qui mousse le lait qui fonctionne Très bien par ailleurs !!) tu fait d'abord ton lait chaud avec la mousse et tu fait couler ton Expresso dedans, tu peu ainsi faire ton cappuccino dans un mug sans problème Wink

Pour les espresso j'ai résolus problème avec un petit truc (support a savon a la base) plus ma petite balance et la tasse est a la bonne hauteur sous le pf !

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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par metasystem le Dim 10 Sep 2017, 9:39 pm

même pour un cappuccino, c'est grand...
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par TonyRok le Dim 10 Sep 2017, 10:04 pm

Personellement, pour les cappuccino, j'utilise une french press. Je fais mon café comme d'habitude, et en même temps je fais chauffer mon lait, une fois le café extrait, je passe mon lait dans la french press et ça permet même de faire du latte art !! Wink
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par metasystem le Dim 10 Sep 2017, 10:12 pm

pour ça j'ai la prof' , donc pas besoin de méthodes détournées pour y arriver...
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par Stephane_Paris le Lun 11 Sep 2017, 3:50 pm

En fait la hauteur est faite pour utiliser un mug, en vacance je n'avais pas de tasse pour cappuccino j'ai prit un mug et compris que cette hauteur était faite pour ça Wink
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par metasystem le Lun 11 Sep 2017, 4:24 pm

au vu du prix et des specs, je vais réfléchir entre la rok et la faema baby qui est plus durable (pas de problème de réservoir et de piston)
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par metasystem le Lun 11 Sep 2017, 4:25 pm

EDIT: post à supprimer... Erreur de validation @Pig @Zeb @Pootoogoo
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par jace112 le Jeu 14 Sep 2017, 8:10 am

Je vais passer chez Pfaff. Je vais tester le Mandalino probablement.
Une question, TonyRok disait :
. Et par exemple chez Pfaff le café est torréfié selon les demandes
On peut demander ce que l'on veut ? Que conseillez-vous pour la rok ?
Merci
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par metasystem le Jeu 14 Sep 2017, 11:23 am

pour les petits levier, prioritairement de la torréfaction italienne...
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par jace112 le Jeu 14 Sep 2017, 2:44 pm

Merci pour cette réponse. Je ne connais pas les différents types de torréfaction.
Donc chez eux, je dois demander du Mandalino à l’italienne ?
De base, il n’est pas fait ainsi ?
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par jace112 le Jeu 14 Sep 2017, 2:53 pm

Ou un autre chez eux d'ailleurs ?
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par Pierreoberlin le Jeu 14 Sep 2017, 3:14 pm

Torréfier selon les demandes cela veut dire que le café est toujours fraîchement torréfier.

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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par jace112 le Jeu 14 Sep 2017, 4:03 pm

Ok, je pensais que c'était plus ou moins. Mais on parle aussi de torréfaction à l'italienne. C'est à dire en retard avec un coup de klaxon ? clin d'oeil
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par michel k le Jeu 14 Sep 2017, 4:26 pm

Je recherche un second filtre pour ma Rok, mais il semblerait qu'il soit difficile d'en trouver ?
J'ai trouvé un site au US qui en propose mais avec un port exorbitant ; mais en Europe, j'ai rien trouvé... Neutral
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par jace112 le Jeu 14 Sep 2017, 5:15 pm

£25 livré sur le site officiel
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par michel k le Jeu 14 Sep 2017, 5:27 pm

Site officiel, ici :
http://www.rokkitchentools.com/Shop
J'y trouve pas le filtre.
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par jace112 le Jeu 14 Sep 2017, 5:43 pm

Excuse moi, de quelle pièce parles-tu ?
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par michel k le Jeu 14 Sep 2017, 6:06 pm

Le filtre, ici sur un autre site :
https://espressounplugged.com/porta-filter-basket
Mais avec un port à 43$.
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par metasystem le Jeu 14 Sep 2017, 6:07 pm

autant acheter une autre machine d'occasion...
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par jace112 le Jeu 14 Sep 2017, 6:27 pm

Ok, essaye de les contacter : "For all enquiries please contact Eloise : ef@presso.co.uk"
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par michel k le Ven 15 Sep 2017, 12:36 pm

Merci, elle m'a répondu. clin d'oeil

Le filtre revient à 16£ + le port.
J'opte finalement pour un filtre + porte-filtre sans fond à 25£ + 5£ de port (soit 35,20€). Smile

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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par jace112 le Ven 15 Sep 2017, 2:05 pm

Parfait, j'aurais fait comme toi !
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par TonyRok le Sam 16 Sep 2017, 11:44 am

Hier je me suis pris un mélange chez un torréfacteur Normand, torréfaction à l'italienne, je me suis dit super pour ma Rok. Mais les grains sont très brillants, limite un peu collants, gras. Et sentent plus le brulé que le café je trouve... Me suis je fais roulé ou est ce "normal" ?!
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par jace112 le Sam 16 Sep 2017, 12:13 pm

Finalement, quel moulin manuel est capable de moudre suffisamment fin pour la ROK svp ? Suite à mes déboires avec mon achat cheap, je vais investir un peu plus (maxi 40 euros)
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par TonyRok le Sam 16 Sep 2017, 12:17 pm

Moi au début j'utilisé un Hario Mini, payé 30€, capable de moudre suffisament fin pour la Rok, voir même plus !
Il dispose de meules céramiques, d'un réglage relativement précis. En tout cas pour démarrer il fait le taf.
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

Message par jace112 le Sam 16 Sep 2017, 12:40 pm

:-)

j'avais pris ça http://expresso.cultureforum.net/t13097-moulin-aliexpress-a-10-euros?highlight=aliexpress

ok, je vais regarder

https://www.amazon.fr/Hario-moulin-manuel-MSS-1B-grammes/dp/B001804CLY/
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Re: Retour d'expérience sur la ROK Espresso

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