Vous faites des mélanges?

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Vous faites des mélanges?

Message par sab01 le Sam 06 Juin 2015, 22:20

Est-ce que vous faites que des pures origines? Ou avez-vous tenté des mélanges...?
Ca pourrait etre sympa de se donner les avis sur certaines associations à faire, ou à ne pas faire!

J'ai tenté Guatemala Huehuetenango et Moka sidamo à moitié-moitié. Et ben les aromes du Guatemala ne se sentent plus! Déçue...

Sinon 1/3 brésil, 1/3 costa rica Tarrazu et 1/3 guatemala. Pas mal!
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Re: Vous faites des mélanges?

Message par Gérard JEAN le Sam 06 Juin 2015, 22:28

Oui, je mélange. Je coupe 50/50 le mélange maison du torréfacteur de mon quartier avec du sidamo sinon je trouve son goût trop "marqué/typé/puissant".
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Re: Vous faites des mélanges?

Message par Pig le Sam 06 Juin 2015, 23:06

Regardez un peu le second sujet épinglé dans cette section:

http://expresso.cultureforum.net/t3296-vos-melanges-maison

Je verrouille celui-ci, merci de continuer dans l'autre.

Wink
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