Tribulation pavoniesques

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Re: Tribulation pavoniesques

Message par arcandias le Mar 12 Mai 2015, 11:23

Pour faire un petit suivi, dans l'attente d'un nouveau presso qui ne saurai tarder, j'utilise la pavoni au feeling. Autant dire les choses simplement =>  c'est une tuerie.
Tous mes cafés sont x fois meilleurs que sur ma toutoto, les subtilités organoleptiques ne sont pas toujours très claires pour mon jeune palais de caféïnomane mais tout de même, cela n'a rien à voir.
Vivement le presso que je puisse affiner mon timing pour jouer avec plus de cartes en main.
Sinon pour la mise en epoxy de la base, l'entreprise me demande 50 euros... soit la moitié du cout d'achat de la bête donc je me tâte encore.
Pour info, en ce moment, je m'amuse avec de l'inde malabar moussoné (meilleur résultat au plus fin du porlex avec 14g dans le 2T), de l'yrgasheffe et du papouasie sigri.
A bientôt !

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Re: Tribulation pavoniesques

Message par Alic le Mar 12 Mai 2015, 12:31

Salut Arcandias !

Je te rejoint sur ton avis, c'est vraiment sympa cette la pavoni.

J'ai le mélange italien de chez pfaff, ainsi que du malabar moussoné comme toi, et avec 13 grammes moulu assez fin, c'est vraiment chouette pour un débutant comme moi.

J'ajouterai que le côté "participatif/investissement personnel" et "rituel" de cette machine à levier me plait énormément !
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Re: Tribulation pavoniesques

Message par arcandias le Mar 12 Mai 2015, 12:58

C'est même ce qui m'a convaincu. Smile

14g de moussoné



En vrai, un ou deux tons plus sombre....
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Re: Tribulation pavoniesques

Message par arcandias le Ven 15 Mai 2015, 10:10

Hello,
j'ai besoin d'une confirmation ou infirmation...
J'ai dans l'idée de me faire un bottomless pour ma la pavoni old group.
Est-ce vraiment ok de réusiner un PF de rok?
Auquel cas, si qqun a un bon plan?
Bonne journée !
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Re: Tribulation pavoniesques

Message par arcandias le Mar 19 Mai 2015, 11:21

Pressostat remplacé, machine qui fonctionne du tonerre maintenant et reproductibilité assez aisée. Superbe.
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Re: Tribulation pavoniesques

Message par urgane83 le Mar 19 Mai 2015, 11:43

Génial...

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Re: Tribulation pavoniesques

Message par arcandias le Mar 19 Mai 2015, 17:12

Wink
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