EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par David75 le Ven 18 Sep 2015, 18:49

Les différences quand on s'approche de la mouture du shot ideal (pour soi), sont assez faibles sur un même grain.

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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par chounim le Lun 21 Sep 2015, 19:15

Mon moulin vient d'arriver, premiers essais dès demain sunny Il est plus petit que je pensais, vraiment compacte, c'est top. A vide, peu bruyant. Ca va me changer du Hario mini mill long et fatiguant.

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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par zeb le Lun 21 Sep 2015, 19:32

Ça fait un très joli ensemble Wink
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par Pig le Lun 21 Sep 2015, 19:54

Attendre jusqu'à demain? Chapeau bas, quelle patience!
Ergonomiquement parlant, c'est une perle, ce broyeur: on lui met la tête à l'envers d'une main... alors que je ne suis même pas sûr d'y arriver à deux bras avec le Royal!

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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par GEE le Lun 21 Sep 2015, 21:35

Profite en pour trouver le point 0 avant de mettre du café !
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par tnt2mtb le Ven 18 Déc 2015, 10:52

la finalité de votre discussion Messieurs :

@GEE : faire fonctionner ton moulin à vide...

@LELITOR : à vide mais sans le faire fonctionner ......

Merci scratch
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par Pig le Ven 18 Déc 2015, 11:10

Pour trouver le point zéro, où les meules se touchent, c'est plus simple de le mettre en route pour entendre un léger contact entre les meules. Remarque, le but n'est pas de les coincer. Surtout, ça évite de mettre les mains dedans pour faire tourner les meules, sécurité avant tout.

Par contre, on peut commencer à rapprocher les meules sans le mettre en route, surtout s'il faut se taper des tours et des tours de molette.

Pour contre, s'il y a du grain entre les meules, alors il est préférable de mettre le bousin en route, et puis seulement intervenir sur la molette. Ainsi, on évite d'envoyer du courant alors que le moteur ne bougera pas.

Wink
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par tnt2mtb le Ven 18 Déc 2015, 11:45

Comme ça c'est clair, merci Pig !

je vais le commander ce "bousin" Laughing
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par emef le Jeu 24 Déc 2015, 07:40

@LELITOR a écrit:c'est très facile à nettoyer avec 6 vis à enlever. et 8 gr ce n'est rien.
(snip)
Bonjour à tous,
je voudrais revenir sur le nettoyage de ce moulin, j’ai ôté la trémie plastique, enlevé les trois vis qui tiennent le capot (dessus de la tête) et ai ainsi accès aux deux meules...
Mais là, je me suis arrêté, n’ayant pas osé défaire les vis qui tiennent la meule inférieure, d’où mes questions : est-ce risqué de le faire, est-ce utile de le faire afin de nettoyer parfaitement le moulin, y a-t-il des précautions à prendre au démontage afin que le remontage se passe sans problèmes (ajustement des meules ou autres) ?    Surprised

Question corollaire, après cette opération, les meules reprennent-elles leurs mêmes places qu’avant, ou bien doit-on de nouveau rapprocher les meules à vide jusqu’au point de contact ?

Et encore une petite dernière (c’est Noël, quoi) : après avoir dévissé les deux meules, comment les nettoyez-vous, passage dans de l’eau de vaisselle ou produit spécifique à acheter ?

Merci d’avance et meilleurs vœux.   santa
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par LELITOR le Jeu 24 Déc 2015, 09:33

Pour te répondre c'est important de continuer, il faut enlever les autres vis pour avoir accès à la meule en bloquant la vis dorée de l'axe du moteur avec une clé de 12 , l'enlever avec un petit tournevis pour faire levier.
tu vas être surpris de la rétention qu'il y a dessous ensuite on le renverse au dessus de l'évier et c'est la féssée pour faire tomber la mouture coincée avec un pinceau a poil dur ou brosse à dent.
il y a pas mal de cafédans le tunnel ou a coté.
ca va dérégler un peu les meules.
je nettoie les meules à la brosse dur et sèche voir avec un cure dent en bois j'évite de faire rentrer de l'humidité.
sinon il existe un tuto sur youtube sur le nettoyage et démontage du mignon fait par Maxi C je m'en suis servi



Dernière édition par zeb le Jeu 24 Déc 2015, 13:32, édité 1 fois (Raison : Intégration vidéo)
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par aifol le Jeu 24 Déc 2015, 11:44

Je n'ai jamais enlevé la meule du dessous, quand je vois la vidéo je me dis que passer une tige en plastique dans l'espace à l'extérieur de la meule du dessous en la faisant tourner autour suivi d'un retournement avec tape enlève presque autant si ce n'est autant la rétention.
C'est ce que je fais, j'avais oublié qu'on pouvait démonter la meule inférieure mais ça me ne convainc pas de le faire, surtout que j'exècre les vis à tête fendue.

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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par LELITOR le Jeu 24 Déc 2015, 12:10

aucun problèmes à faire c'est très simple et on n'arrive pas à enlever tous les résidus de mouture rance sinon, c'est comme backflusher avec du Pullycaf c'est la même chose.
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par zeb le Jeu 24 Déc 2015, 13:33

Un moulin qui tourne tous les jours n'aura rien de rance avant très longtemps Wink
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par emef le Jeu 24 Déc 2015, 15:00

Merci à vous, je me lancerai entre les fêtes (la vidéo est bien faite)...
Champagne ! (c'est vrai, quoi, l'homme ne vit pas seulement de café, mais de toutes bonnes boissons que le seigneur nous accorde Laughing )
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par G600 le Ven 01 Jan 2016, 17:50

Merci pour les informations sur le nettoyage.

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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par Fredo64160 le Ven 01 Jan 2016, 19:23

Vous le nettoyer tout les combien ?
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par LELITOR le Ven 29 Jan 2016, 10:42

nettoyage tous les 3 mois pour moi (mais c'est personnel )
j'ai pesé toute la mouture qui était en rétention soit 6gr
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par Fredo64160 le Ven 29 Jan 2016, 21:39

affraid tu as un hamster à l’intérieur de ton moulin ? Haha
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par LELITOR le Ven 29 Jan 2016, 22:36

une fois vidé de toute rétention, j'ai pesé 18gr de grains et moulu résultat 13,8 gr dans le panier soit 4,2 gr de rétention dés la première utilisation.
sacré rongeur !!
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par aifol le Sam 30 Jan 2016, 11:32

J'ai remarqué ça aussi du coup je pèse la mouture les premières fois après nettoyage en plus des grains, ensuite plus de soucis. Bon quand on lit partout avant d'acheter que le Mignon n'a que très peu de rétention ça fait un peu drôle au premier nettoyage.

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Message par emef le Sam 30 Jan 2016, 13:03

@aifol a écrit:J'ai remarqué ça aussi du coup je pèse la mouture les premières fois après nettoyage en plus des grains, ensuite plus de soucis. (SNIP)

Je ne comprends pas bien cette réponse : est-ce à dire que vous ajoutez systématiquement (+/-) 4 grammes en grains à la dose prescrite (de manière à obtenir environ 18 grammes de mouture) et que vous ne nettoyez plus le moulin entre les "grands" nettoyages ? Vous ne vous tracassez plus de ce qui peut rester dans le moulin, sauf en cas de changement de café ?
Je demande cela, parce que moi je passe mon temps à tapoter (vigoureusement) le moulin tout en l'inclinant, je le fais tourner "à vide" quelques fois et je tapote encore. La mouture récupérée rejoint le porte filtre et ensuite j’extrais. Mais c'est fastidieux ! Sad
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par Gérard JEAN le Sam 30 Jan 2016, 13:25

Je ne pousse pas la perfection jusqu'à récupérer la rétention de mouture entre les meules, je trouve que déjà avec celle du conduit de sortie c'est pas mal.
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par LELITOR le Sam 30 Jan 2016, 13:27

je ne pèse qu'en sortie du moulin et encore.... je sais combien mon panier contient
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par aifol le Sam 30 Jan 2016, 18:58

Je pèse les grains que je mets et ensuite je pèse ce qui sort pour bien avoir le compte, au bout de quelques fois ce qui rentre est égal à ce qui sort et je ne pèse plus que les grains.
Il y a beaucoup de mouture qui s'agglomère dans le conduit mais qui ne va jamais tomber, le reste de rétention qui dort 12h et passe dans la mouture suivante est très limité et comme je n'ai pas l'impression que ça modifie de manière sensible le résultat (avant j'utilisais un Porlex donc rétention proche de zéro) je ne m'embête même pas à tapoter la bête.

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Message par Fredo64160 le Sam 30 Jan 2016, 20:19

Je pese la mouture. Quant a la rétention elle est évacuée au prochain café. Et le soir pour le dernier café, je retire la rétention en tapotant et en penchant le moulin. Ainsi je ne perds pas beaucoup de café.
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Re: EUREKA MIGNON MCI/MT220 Timer (déconnectable)

Message par emef le Dim 31 Jan 2016, 09:49

Merci à tous,
bref, je suis trop scrupuleux...Haha
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