Santos 40A et tutoriels

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Santos 40A et tutoriels

Message par manhurin le Ven 06 Mar 2015, 10:41

Bonjour à tous,

Je viens de récupérer un Santos 40A de 2007 acquis pour 70€. Il "remplacera" mon hario skerton qui montrait ses limites depuis que je fais des expressos pour Madame Smile (et que je tape mini 6 expressos/jours pour moi)
Il est destiné à moudre pour une Reneka Duo (que je compte bricoler mais plus tard).
Le Broyeur semble en très bon état, je n'ai encore rien démonté, mais de ce que je peux atteindre, les meules semblent propres et encore affutées sous le doigt.
Je me passerais de la trémie, un entonnoir à confiture et un couvercle devraient faire l'affaire.

Par contre, je n'ai aucune expérience de ces engins. Je recherche des tutos pour démonter le doseur et éventuellement passer le broyeur en doserless, et éventuellement démonter et nettoyer les meules sans risques. Avez vous des conseils ? Smile

@+

manhurin

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Re: Santos 40A et tutoriels

Message par duodiscuss le Ven 06 Mar 2015, 10:49

Voici déjà un peu d'information : http://www.planetcafe.fr/forums/viewtopic.php?f=5&t=2666&p=53702&hilit=santos+doserless#p53702
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