Expresso Le forum des passionnés de café expresso   Expresso :: Les techniques du Barista :: Pour réussir toutes les spécialités du café!  Sujets   Réponses   Auteur   Vus   Derniers Messages  Aller à la page : 1, 2, 3   Tasses Illy CRYSTAL CUPS  2 Jerome a Nantes 71 Hier à 15:04 Tiptoe Crema y chroma  4 killerstation 104 Ven 18 Juil - 17:56 killerstation 1 café dans filtre 2 tasses ??  4 laurent 112 Ven 13 Juin - 21:20 ceramix Championnat de France barista 23 et 24 mai  [ Aller à la page: 1, 2, 3, 4 ] 34 kocca91 609 Jeu 12 Juin - 15:35 CAFEBRASILIA Détartrage???  [ Aller à la page: 1, 2 ] 14 ugo 317 Mer 11 Juin - 18:49 CAFEBRASILIA Techniques du Latte Art  [ Aller à la page: 1 ... 8, 9, 10 ] 95 François B. 1836 Jeu 29 Mai - 18:27 kocca91 pid vs temp surfing  1 neowilly 99 Dim 25 Mai - 17:50 Jerome a Nantes machine à café moka  0 windsurfette 103 Jeu 1 Mai - 18:49 windsurfette Pb Température du café (résolu > Pb tasses Bodum)  6 gir 134 Jeu 17 Avr - 13:38 gir tamper usiné  [ Aller à la page: 1, 2 ] 15 kocca91 466 Ven 28 Mar - 0:22 Oberon 7g vous avez dit 7g?  [ Aller à la page: 1, 2 ] 17 christian16 435 Jeu 13 Mar - 18:28 christian16 depot dans le fond  3 moab 111 Mer 27 Fév - 10:15 moab Une crêma épaisse?  [ Aller à la page: 1, 2, 3, 4 ] 33 alx002 1103 Lun 25 Fév - 22:32 stephane temp surfing pour silvia !!!  6 ricoute 196 Ven 22 Fév - 0:44 firefly Tamper alu  8 Blesmouty 176 Jeu 21 Fév - 16:38 Blesmouty Couleurs différentes ?  4 Olive 116 Sam 9 Fév - 20:57 ceramix [Tamper] Voila ! Je l'ai reçu !!  3 phot06 288 Dim 3 Fév - 21:29 TedNav Pour ceux qui sucre.  0 alextenrev 125 Jeu 31 Jan - 10:11 alextenrev B.A.BA pour bien débuter.  [ Aller à la page: 1 ... 3, 4, 5 ] 49 mr_ludo 1357 Mer 30 Jan - 20:33 luce2 Préparation d'un espresso  [ Aller à la page: 1, 2 ] 13 beetlejuice 508 Mer 30 Jan - 17:35 Olive tamper automatique ; quelqu'un connaît ?  [ Aller à la page: 1, 2, 3 ] 21 ulfette 282 Mer 26 Déc - 21:06 ceramix tasses à café  2 Blesmouty 139 Lun 24 Déc - 19:16 Blesmouty L'eau...  [ Aller à la page: 1, 2 ] 11 sorg 329 Mer 19 Déc - 12:53 jacknaquunoeil Tasses Latte... Types et Modèles  [ Aller à la page: 1, 2 ] 11 François B. 183 Mer 19 Déc - 1:30 François B. Techniques LATTE (Concernant la cuisine du lait uniquement)  [ Aller à la page: 1, 2, 3 ] 26 François B. 396 Lun 17 Déc - 22:32 fauré eau de source calcaire?  8 Bender59 196 Lun 17 Déc - 18:26 killerstation Un desastre en images...  5 sdelgran 296 Sam 15 Déc - 20:27 sdelgran détartrage Silvia  2 hoboz57 169 Mar 11 Déc - 4:35 sdelgran Achat balance de précision ?  [ Aller à la page: 1, 2 ] 14 Ezec 280 Dim 9 Déc - 12:38 jacknaquunoeil Préchauffage des tasses  1 ulfette 105 Lun 3 Déc - 14:47 Oberon conservation  [ Aller à la page: 1, 2 ] 13 hoboz57 174 Sam 1 Déc - 9:55 Eriko café en grains congelé ?  [ Aller à la page: 1, 2 ] 12 ulfette 183 Mar 27 Nov - 21:14 ulfette Au secours !  3 piment 131 Ven 9 Nov - 16:01 Jerome a Nantes tamper  9 hoboz57 319 Sam 27 Oct - 21:40 sdelgran Un café réussi selon vous ... c'est quoi ?  [ Aller à la page: 1, 2, 3 ] 22 Celene 550 Dim 16 Sep - 22:52 Montevideo Questions de traduction pour férus d'expresso  [ Aller à la page: 1, 2 ] 15 Tradduo 256 Dim 16 Sep - 1:37 pmx Température en tasse  1 piment 152 Mar 21 Aoû - 2:14 kocca91 entretien gaggia coffee + MDF  1 hautbrion 127 Lun 13 Aoû - 21:22 Jerome a Nantes Café moulu et FF!  6 piment 137 Ven 10 Aoû - 15:04 piment Apple latte  2 kocca91 127 Jeu 9 Aoû - 21:02 Oberon Porte Filtre Bottomless  [ Aller à la page: 1, 2 ] 12 PhrAok 394 Mer 8 Aoû - 17:57 Jerome a Nantes Une ridelle pour le filtre  1 Kolonel 128 Jeu 5 Juil - 21:56 sdelgran j'y étais [Championnat de France barista 2007]  5 kocca91 183 Ven 29 Juin - 22:35 sdelgran Championnat de France barista  3 kocca91 135 Jeu 28 Juin - 10:31 sdelgran Backflush court pour les machines semi-commerciales (Silvia)  0 sdelgran 189 Dim 17 Juin - 21:12 sdelgran Backflushing  9 Dream 358 Lun 4 Juin - 17:44 Jerome a Nantes Knock box Grindenstein à Paris (et à Nantes)  3 jacknaquunoeil 221 Sam 26 Mai - 8:10 blaze temps d'extraction  3 LnL31 231 Mer 23 Mai - 12:58 ceramix [une maturation du café en tasse?]  1 coffeelover 117 Lun 21 Mai - 19:41 kocca91 Dosage Ristretto vs Expresso  [ Aller à la page: 1, 2 ] 11 isiris 303 Ven 18 Mai - 17:41 blaze  Aller à la page : 1, 2, 3     Utilisateurs parcourant actuellement ce forum: Aucun Modérateurs: Aucun Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum  Expresso :: Les techniques du Barista :: Pour réussir toutes les spécialités du café! 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