MrLooZe
Age : 28 Inscrit le : 16 Nov 2007 Messages : 10 Localisation : Meudon Machine à café : Astoria SAE 1 groupe Broyeur : Rancilio MD50
 | Sujet: Présentation et questions ( Rancilio S-, Faema ) Lun 19 Nov - 15:51 | |
| Bonjour à tous, Je suis nouveau sur ce forum et je souhaite installer dans ma cuisine une machine à Espresso qui me donne enfin du café digne de ce nom. Plus précisement, les belles machines italiennes rutilantes et l'expérimentation pour éléver sa production au dessus du jus de chaussette me plaisent aussi ! Je cherche à m'équiper sans exploser mon budget sachant que passer par une phase de démontage complet pendant les longues soirées d'hiver ne me fait pas trop peur (pour l'instant.. ) car je suis assez bricoleur (enfin je pense l'être )
Avant de parler de machine se pose à moi le problème de l'arrivée d'eau et son inévitable adoucisseur d'eau (l'eau dans ma ville a un degré TH de 23 à 28 °) : Ma première question est: Peut-on utiliser arrivée d'eau et un retour eau usagée prévus pour un lave-vaisselle (quand on n' en a pas) en intercalant l'adoucisseur entre le robinet et la machine ?
Concernant la bête, je recherche donc dans les petites annonces une machine deux groupe max. J'ai eu des contacts pour une rancillio série S de 93 avec pas mal de taf dessus a priori (arrêtée depuis 3 ans pour cause de cessation d'activité) d'après ce que j'ai lu dans les posts c'est démontage complet, détartrage, remplacement de tous les joints et des éventuelles pièces défectueuses)
et une faema en meilleur état toujours (fonctionnait jusqu'à cessation d'activité il ya 4 mois ) a priori mais plus chère (le double) je reconnais qu'il est difficile de voir de quel modèle il s'agit sur la photo :

Je connais assez mal ces modèles, il s'agit bien de machines avec des pompes ? Full auto ou semi-auto ? je suppose que les 2 versions ont du exister dans la gamme, comment reconnaitre l'une de l'autre sur les photos ? les touches ristretto, espresso, double café correspondent-elles forcement aux machines auto ? Enfin quid de la disponibilité des pièces, y a t-il une marque plus "facile" que l'autre ?
Merci d'avance pour vos réponses et pour ce forum vraiment instructif ! |
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isiris

Age : 45 Inscrit le : 11 Fév 2007 Messages : 141 Machine à café : La pavoni 8T + Rancilio S27 Broyeur : Mazzer super jolly auto
 | Sujet: Re: Présentation et questions ( Rancilio S-, Faema ) Lun 19 Nov - 16:58 | |
| Bonjour et bienvenue...
Je ne peu emettre un avis que sur l'une des deux machines concernées, a a savoir, la Rancilio, en possédant une moi meme (S27 1groupe).. Ce que je peu te dire sur celle ci, c'est que c'est une machine tres bien concue, simple dans sa conception (malgrès l'electronique) et donc assez facile a restaurer.. Pas de pb non plus pour trouver d'eventuelles pièces détachées (joints etc...) Il s'agit bien d'une toute auto, avec touches programables (facilement) pour le dosage des différentes fonctions (expresso, ristretto,double, etc..) Tu as également la possibilité d'agir manuellement sur le remplissage des tasses grace a un bouton magique, Bref, ayant entierement refait la mienne, et l'utilisant au quotidien, je ne peu que t'encourager vers ce choix...
Je laisse a d'autres la place pour te repondre concernant la Faema..
Pas de pbs non plus pour les branchements, une dérivation sur une arrivée d'eau convient tres bien... Par contre, ces petites betes sont tres sensibles au calcaire, donc adoucisseur IMPERATIF!!!..
Bonne chance dans ta recherche |
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MrLooZe
Age : 28 Inscrit le : 16 Nov 2007 Messages : 10 Localisation : Meudon Machine à café : Astoria SAE 1 groupe Broyeur : Rancilio MD50
 | Sujet: Re: Présentation et questions ( Rancilio S-, Faema ) Lun 19 Nov - 19:18 | |
| Merci pour ces infos ! En effet après enquete il s'agit d'une Rancilio S20 Tecna DE un modèle tout automatique. Un beau monstre de 66 cm de large et d'un bon demi-quintal ! Quel est ce mystérieux "bouton magique" de remplissage des Rancilio ? Donc finalement le fait qu'elle soit automatique n'est pas trop un problème, pas la peine de se torturer le caberlot, exact ?
Je vais demander plus de photos de la part du vendeur (intérieur si possible) et plus d'infos sur l'utilisation passée de la machine pour faire mon choix. Sinon pour ceux qui ont déjà utilisé un transporteur (L'antre de la bête est assez loin de chez moi!) Conseillerez-vous en un ? (rapport prix-délai-sécurité)
A bientôt
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Jerome a Nantes Admin

Inscrit le : 30 Déc 2005 Messages : 1095 Localisation : Nantes Machine à café : Rancilio Silvia La Pavoni Pro Broyeur : Mazzer Super Jolly Auto
 | Sujet: Re: Présentation et questions ( Rancilio S-, Faema ) Lun 19 Nov - 19:27 | |
| Le fameux bouton magique, c'est la possibilité de lancer la machine en manuel si l'electronique tombe en rade!
C'est une sureté pour les pro qui peux continuer à produire mais aussi pour l'amateur qui peux attendre sereinement de trouver la pièce à pas cher. _________________ Rancilio Silvia Mazzer Super Jolly Auto La Pavoni Professionnal LMWDP #042 Made in the Garage |
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isiris

Age : 45 Inscrit le : 11 Fév 2007 Messages : 141 Machine à café : La pavoni 8T + Rancilio S27 Broyeur : Mazzer super jolly auto
 | Sujet: Re: Présentation et questions ( Rancilio S-, Faema ) Lun 19 Nov - 19:55 | |
| oui, difficile de faire plus simple que le tt auto... Mais tu as aussi la possibilté de gerer toi mm la dose sans passer par les touches progammées...d'ou le bouton magique!!!..  |
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bulzacien

Age : 41 Inscrit le : 15 Déc 2007 Messages : 47 Localisation : Forêt d'Orléans Est Machine à café : Rancilio Miss Silvia Broyeur : Santos N°6A
 | Sujet: Re: Présentation et questions ( Rancilio S-, Faema ) Sam 15 Déc - 21:19 | |
| Pour info, sur la Baie il y a une Reneka 2 gr (n° 270194952323), ça peut t'intéresser. 0 enchère pour l'instant. Je lâche le morceau parce que ça fait un peu gros pour ma cuisine, mais ça a l'air d'être du gros! Je recherche plus petit, et toi tu as mentionné | Citation: | | machine deux groupe max |
A plus! |
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