Choix machine buget 350 €

Bonsoir,
Voici plusieurs jours que je parcours internet en vue d'acheter une machine expresso. Mon sélection s'est portée sur les modèles suivants: Gaggia Classic, Gaggia baby class D, Isomac Giada, Briel domus due. Cette liste n'est pas limitative mais permet de situer le budget et le type de machine que je souhaite.
Ma question: Parmi les machine citées quel est celui que vous me conseillez
fiabilité, qualité...
Y a t-il d'autres modèles ou marques qui entrent dans cette catégorie et qui seraient préférables à celles de ma sélection.
Bravo à vous pour la passion qui vous anime ! j'aime le café mais je me sens soudain très amateur!

Merci de vos réponses

Si tu as lu le forum, tu ne vas pas être étonné de ma réponse
- Les systèmes "thermoblocs" (sauf exception) riment souvent avec faible qualité de fabrication (bloc en alu, monté partout dans le bas de gamme : N***o, Ma***x, K***s...) et difficulté de garder une température optimale à l'extraction. Donc à fuir. Exit donc l'espagnole

- Faire attention avec l'utilisation de l'aluminium dans les thermoblocs bien sur mais aussi pour les cuves => corrosion par l'eau chaude amenant jusqu'à un percement de la cuve. Certaines Gaggia (à vérifier pour la Classic) ont cette faiblesse, tout en étant d'excellentes machines.

- Donc aller vers des constructions solides et pérennes (laiton) avec plutôt une cuve qu'un thermobloc et de grande quantité (stabilité thermique)

- Ensuite la présence d'une valve solénoïde 3 voies est un plus (Gaggia classic) : dépressurisation immédiate du Porte Filtre mais nettoyage fréquent à faire absolument (du café est évacué par le 3ème voie).

Voila : sur ta liste je dirais Isomac Giada (simplicité, qualité des matériaux et Design) ou Gaggia Classic (pour la valve solénoïde 3 voies)

A+

JL

Tout à fait d'accord avec toi Luce, mais j'aurais juste une réserve sur la giada : sans broyeur, réussir un bon acfé avec est très difficile : la finesse du grain et sa fraicheur, sur la mienne en tous cas, font tout;

quand j'ai essayé avec du café déjà moulu, le résultat a toujours été décevant.

C'est une très bonne machine, mais difficilement concevable sans son moulin.

Bonjour à tous,

Histoire de me faire flinguer par les "velu" du forum, je vais émettre une opinion de béotien de caféologie.

Je viens de m'offrir la Giada il y a 2 semaines. Je n'ai pas de moulin, ça viendra plus tard. Effectivement, je n'arrive pas au nectar parfait avec du café déjà moulu. Mais à comparer avec ce que je buvais il n'y a encore pas si longtemps, c'est tout de même nettement supérieur.

Je fais des dégustations depuis plus de 15 ans. J'ai bu des Romanée Conti, des Margaux, des Haut Brion, etc. Des souvenirs mémorables. Mais je n'ai pas le revenu pour en boire chaque soir. Ce que je bois est tout de même plus qu'acceptable.

Donc, lorsque le prix d'entrée est de plus de 500€ pour un café 'acceptable', ben je dis que celui-là devra attendre que j'en ai les moyens.

C'est d'ailleurs pourquoi je suis passé par ici. Pour apprendre et savoir ce que j'aurai besoin, un jour, pour accéder au nectar suprême.

A+

...Caribou

Luce2: Merci pour ces explications, je vais suivre tes conseils et je pense faire le choix d'une Isomac Giada.

Zorastre: Tu as certainement raison, je suivrai certainement ton conseil mais je vais laisser mon porte monnaie respirer avant d'envisager cet achat!

Caribou: Je me sens pour l'instant plus proche de toi (par rapport à ma compétence en café!)) et je me dis que ce premier achat me permettra de franchir une étape. Par la suite j'investirai surement dans un broyeur...

Merci à tous les trois de vos réponses

Je ne manquerai pas de vous faire part de mes premières impressions

A+
Lorenzo78

Après, il y a aussi la solution de l'occasion. Pour ce prix là, tu pourrais trouver une petite machine et un moulin (moulin à 100€ en moyenne), ou une machine pro, tu pourrais y arriver.
Ensuite c'est à toi de voir...

Voilà je vous sollicite encore:
Que pensez vous de cet achat ? (La machine, le prix et aussi le lieu d'achat)
Je vais bientôt craquer...
A+
http://cgi.ebay.fr/ISOMAC-SUPERGIADA-1-Kaennchen-Meber_W0QQitemZ170229021364QQihZ007QQcategoryZ8414QQrdZ1QQssPageNameZWD2VQQcmdZViewItemQQ_trksidZp1638Q2em122

C'est pas une Giada mais une Supergiada. C'est la même chose (dedans)... en plus cher. Tu as le ramage en +.

Donc le prix : tu peux trouver une Giada normale à 300€

Le lieu : bon rien à dire. J'ai acheté la mienne en Angleterre (site que je recommande pas...)

Tu as des productions Isomac badgées sous la marque Bazzar. Le look diffère un peu (boulons apparents) mais c'est la même machine.
Par exemple :

http://cgi.ebay.fr/Espressomaschine-Bazzar-AII-A2-bgl-Isomac_W0QQitemZ260251905263QQihZ016QQcategoryZ32903QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem

A visiter : http://www.bazzar.de/xt/index.php?cat=c17_BAZZAR-A2-ISO.html

JL

JL

Si je ne me trompe pas la giada n'a pas de filtre pressurisé, d'où la difficulté sans broyeur. Mon beau père a acheté une gaggia new espresso dose et celle-ci est livrée avec des filtres pressurisés et non pressurisés afin d'avoir une meilleure flexibilité. A vérifier sur le reste de la gamme. La giada n'est pas mal (j'ai aussi une isomac) mais vu son prix j'opterai pour une silvia, en toute objectivité la finition est supérieure (inox brossé...), ceux qui en ont une me comprennent. De plus, les porte filtres rancilio sont impressionnant de finition et de masse. Le porte-filtre de la zaffiro et même ceux des la marzocco sont inférieures, c'est pour dire...
Bref, j'ai eu une silvia et en dessous de 600, voire de 700 euros je ne vois rien de mieux...
et j'oubliais, le broyeur est INDISPENSABLE. Mieux vaut une M....X, K...S avec un broyeur, qu'une faema E61 sans broyeur.
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