Lapavoni reçue aujourd'hui

tu peux toujours l'enlever mais enlever un joint qui ne fuit pas c'est dommage !

Il est en quoi ce joint ?

En laissant un peu refroidir à 0,5 bar, c'est mieux :

Merci pour le conseil, je vais dans le bon sens grâce à vous. Je vais rester sur cette petite victoire pour aujourd'hui sinon je vais finir en cardiologie ce soir.

Le shot était qu'en même très fort mais quelques arômes commençaient à se dégager à côté de l'amertume.

Cette machine est un beau jouet !!!

Mes espresso ont un arrière gout de ferraille, est-ce du au décapage de la cuve, resistance, ... ?
J'ai beau faire bouillir pour rincer, mais toujours cet arrière-gout qui reste sous le palet qques minutes après avoir bu l'espresso. C'est vraiment désagréable et ca dure longtemps.

Fais un shot sans café et goute l'eau, tu sauras si ça vient de la machine ou du café !

J'ai toujours ce gout dans la bouche, même le lendemain ... j'espère que je suis pas en train de m'empoisoner ...
Ceux qui avaient une pavoni ancienne, ont-ils eu à la nettoyer, ont-ils remarqué ce genre de gout metallique ?

un gout metallique, à la rigueur sur un café trop chaud, mais qui dure 24h j'ai jamais vu !

Nous avons le même type de fond de chaudière va voir sur mon site :
http://www.madeinthegarage.com/plugins/diaporama/diaporama.php?lng=fr&diapo_id=17

C'est un joint de type cellulose imprégnée (=papier) comme beaucoups de joints moteurs.

Très belle machine, en plus le pressostat est super facile à régler (mais vas y très très doucement : genre 1/16eme de tour par réglage et attente retour à l'équilibre entre chaque réglage.
Mieux 1 réglage par jour, c'est bien suffisant et cela permet de ne pas s'embrouyer...
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Rancilio Silvia Mazzer Super Jolly Auto
La Pavoni Professionnal LMWDP #042
Made in the Garage

Merci.

Comment fais-tu pour bien décaper l'intérieur de la machine ? La mienne est arrivée oxydée ( tout vert de l'intérieur ), faut faire un trempage ?

De quel type de groupe s'agit-il ( pour la pochette de joints ) ?

Quand je fais bouillir du vinaigre blanc dedans, l'eau qui sort après 30 minutes de trempage par la douchette est très légèrement bleutée ...